Dispositivi & Accessori
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
Prep. 5min
Totale 20min
1 receta completa
Ingredienti
-
1 vaina de vainilla fresca
-
100 g de azúcar refinada
-
500 g de leche
-
50 g de fécula de maíz
-
3 huevos
-
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 receta completa
Proteine
35 g
Calorie
10500 kJ /
2500 kcal
Grassi
192 g
Fibre
0 g
Carboidrati
169 g
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