Creme de cogumelos

Creme de cogumelos

4.6 17 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

6 doses

Ingredienti

cogumelos morilles desidratados
20 g
cogumelos pleurotus desidratados
20 g
água mais q.b. até perfazer 1000g
800 g
dentes de alho
2
chalota
50 g
manteiga
50 g
mistura de cogumelos frescos, cortados em pedaços
300 g
farinha
50 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
vinho do Porto
1 c. sopa de
natas
50 g
pimenta
1 pitada de
sal
1 pitada de
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 39.1 mg

Proteine 3.4 g

Calorie 628 kJ / 150.1 kcal

Grassi 10.1 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 12.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sopas 10 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Creme de cogumelos

20min

Creme de couve-flor com pinhões

40min

Creme de curgete

40min

Creme de cogumelos

30min

Creme de cogumelos

30min

Vichyssoise de agrião

35min

Creme de espargos com parmesão

30min

Vichyssoise

40min

Creme de agrião e curgete

35min

Creme de cenoura, leite de coco e caril

45min

Creme de brócolos e amêndoa

35min

Creme de espargos com rolinhos crocantes

1h 5min