Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Creme de cogumelos
Prep. 30min
Totale 1h 20min
6 doses
Ingredienti
-
cogumelos morilles desidratados20 g
-
cogumelos pleurotus desidratados20 g
-
água mais q.b. até perfazer 1000g800 g
-
dentes de alho2
-
chalota50 g
-
manteiga50 g
-
mistura de cogumelos frescos, cortados em pedaços300 g
-
farinha50 g
-
1 ½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 ½ c. chá de
-
vinho do Porto1 c. sopa de
-
natas50 g
-
pimenta1 pitada de
-
sal1 pitada de
-
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
150.1 kcal /
628 kJ
Proteine
3.4 g
Grassi
10.1 g
Carboidrati
12.9 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
6.3 g
Sodio
39.1 mg
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