Japońska zupa ramen

4.4 1.4K valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 porcje

Ingredienti

400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
3 ząbki czosnku
60 g sosu sojowego
10 g oleju sezamowego
2000 g wody
380 g makaronu ramen, suchego
100 g liści szpinaku baby, świeżych
750 g bulionu z kurczaka, płynnego
1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
2 jajka
½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 66 g

Calorie 4507 kJ / 1077 kcal

Grassi 50 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 88 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 ricette
Polonia

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Zupa Pho

1h 20min

Koreański makaron japchae (TM5)

1h 15min

Koreański makaron japchae (TM6, TM7)

1h 15min

Zupa z kimchi i tofu

30min

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35min

Koreański ramen z tofu

50min

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

1h 5min

Zupa miso z warzywami

30min

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min

Pad thai

45min

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

1h 15min