Karamelová omáčka

4.9 124 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

400 gramů

Ingredienti

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
30 gramů másla co nejchladnějšího, vcelku (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 gramů

Proteine 5 g

Calorie 8545 kJ / 2040 kcal

Grassi 111 g

Fibre 0 g

Carboidrati 256 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Sladký král 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2h 30min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2h 30min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1h 30min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Odpalované těsto

50min

Domácí salko

2h

Domácí karamely

2h

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Karamelizované cibulové čatní

24h