Karamelová omáčka

4.9 124 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

400 gramů

Ingredienti

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
30 gramů másla co nejchladnějšího, vcelku (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 gramů

Proteine 5 g

Calorie 8545 kJ / 2040 kcal

Grassi 111 g

Fibre 0 g

Carboidrati 256 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Sladký král 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 godz. 30 min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2 godz. 30 min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2 godz. 30 min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1 godz. 30 min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 min

Lemon curd (citrónový krém)

20 min

Odpalované těsto

50 min

Domácí salko

2 godz.

Domácí karamely

2 godz.

Pralinky se slaným karamelem

2 godz. 15 min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14 godz.

Karamelizované cibulové čatní

24 godz.