Gemüsecremesuppe

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Prep. 15min

Totale 45min

6 Portionen

Ingredienti

Olivenöl
25 - 30 g
Suppengemüse (z. B. Zwiebeln, Schalotten, Möhren, Sellerie, Porree), in Stücken (2 cm)
170 - 200 g
gemischtes Gemüse (z. B. Zucchini, Möhren, Kürbis, Süßkartoffeln, Sellerie, Pastinaken, Erbsen), in Stücken (2 cm)
700 - 800 g
Wasser
750 - 850 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ - 1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 649.6 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 469.2 kJ / 112.1 kcal

Grassi 4.9 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 13.6 g

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