Pesto-Ähre

Name: Pesto-Ähre
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 400 g Weizenmehl Type 405; 190 g Wasser; ½ Würfel Hefe; 30 g Öl; 1 TL Salz; 50 g getrocknete Tomaten, in Öl; 1 Knoblauchzehe; 20 g Sonnenblumenkerne; 40 g Parmesan; 15 g Tomatenmark; 30 g Olivenöl; ¼ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen

4.5 (672 valutazioni )

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Difficoltà media

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 40min

Porzioni 12 Stücke

Ingredienti

400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
o 400 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
190 g Wasser
½ Würfel Hefe (20 g)
30 g Öl
1 TL Salz