Gelado de caramelo salgado

4.4 61 valutazioni

Prep. 25min

Totale 14h

8 doses

Ingredienti

Molho de caramelo salgado

manteiga s/ sal
30 g
açúcar
250 g
250 g açúcar amarelo
natas, min. 30% de gordura
200 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
vinagre
50 g

Gelado

vagem de baunilha só as sementes
½
leite gordo
600 g
natas, min. 30% de gordura
200 g
açúcar
30 g
gemas de ovo
6

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 358.4 mg

Proteine 5.2 g

Calorie 1756.3 kJ / 419.8 kcal

Grassi 27.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 15.4 g

Carboidrati 40.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Faz o que te apetece 165 ricette
Portogallo

Há sempre lugar à nossa mesa 42 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Doce de cereja

2h 30min

Gelado de baunilha

12h

Bolo de morango em camadas

2h

Iogurte grego na Varoma

13h

Pavlova de pêssego

2h 30min

Mousse de lima com ananás

2h 15min

Mix para bolachas de Natal

2h 30min

Mini-rissóis de amêijoa

4h

Gelado de banana e pêssego

8h 15min

Pastel risoto em cama de espuma de morango

1h 30min

Gelado de limão com gengibre

3h 15min

Pão-de-ló de Freitas

45min