Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

3.7 213 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

6 ząbek czosnku
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
30 g bułki tartej
1 jajko
1 ½ łyżeczki soli
400 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
50 g migdałów, blanszowanych

50 g migdałów, w słupkach
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
50 g białego wina
600 g wody
1 szczypta nitek szafranu
1 liść laurowy, suszony
3 goździki
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
40 - 50 g grzanek pokrojonych na 1-2 cm kawałki

40 - 50 g bułki tartej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 33 g

Calorie 2565.4 kJ / 612.8 kcal

Grassi 42 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 28.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PULPETY I KOTLETY 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1 godz. 10 min

Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

1 godz. 30 min

Pulpety drobiowe w sosie dyniowym

1 godz.

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

1 godz.

Kurczak w cieście cytrynowym

20 min

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

1 godz.

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

2 godz.

Schab z kiszoną kapustą

50 min

Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami

1 godz. 35 min

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

45 min

Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym

1 godz. 50 min

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50 min