Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 315 g de azúcar
- 1030 g de agua
- 250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 80 g de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida
-
1 - 2
cucharaditas de sal en escamas
o 1 - 2 cucharaditas de frutos secos variados - 50 g de vinagre
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 152 kJ / 36 kcal
- Proteine
- 0.2 g
- Carboidrati
- 4.3 g
- Grassi
- 2.1 g
- Fibre
- 0 g
Ricette alternative
Bombón de vainilla y caramelo
3h 30min
Mantequilla y suero de leche
20min
Crocanti de cacahuetes
1h 30min
Caramelos de toffee
2h
Salsa de caramelo
1h 30min
Bombones de toffee
3h 15min
Rocas de chocolate, almendra y avellana
40 Min
Helado de caramelo salado
14h
Salsa de toffee
15min
Crocanti de cacahuetes
1h 30min
Caramelo líquido oscuro
35 Min
Crema pastelera (Espesar)
15min