Dispositivi & Accessori
Bagels
Prep. 30min
Totale 2h
10 κομμάτια
Ingredienti
-
γάλα350 γρ.
-
40 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)1 φακελάκι
-
ζάχαρη25 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια50 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
νερό3000 γρ.
-
ασπράδι αυγού χτυπημένο1
-
σουσάμι για το γαρνίρισμα
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
9 g
Calorie
1230 kJ /
294 kcal
Grassi
8 g
Fibre
2.3 g
Carboidrati
47 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Αλμυρά με ζύμη
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Μαντί
Nessuna valutazione
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Nessuna valutazione
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
Nessuna valutazione
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
Nessuna valutazione
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Nessuna valutazione
Κρέμα burrata με λαχανικά
Nessuna valutazione
Γρήγορη σφολιάτα
2h
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5h 30min
Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)
12h
Πίτσα καλτσόνε
2h 50min