Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 35min

470 gramů

Ingredienti

200 gramů čočky, hnědé, sušené
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 bobkový list, sušený
1 čajové lžičky soli
1 snítku čerstvého tymiánu
1 šalotka napůl
45 gramů olivového oleje
voda na namočení
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
10 gramů worcesterské omáčky
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 470 gramů

Sodio 4931 mg

Proteine 63 g

Calorie 5926 kJ / 1411 kcal

Grassi 72 g

Fibre 25 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 133 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Luštěniny 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Pohankovo-oříškový koláč s brusinkovým džemem (bez lepku)

2h 30min

Frankfurtské bylinkové pesto

10min

Sýrový dort s bylinkami

2h 20min

Zelené polévkové koření

5min

Tvarůžkové kuličky

25min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4h 10min

Tuňákové máslo s kapary

5min

Cibulové sušenky s mákem

40min

Mrkvovo-rukolový dip

40min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10min

Liptovská pomazánka

5min

Taveňák z tvarůžků

35min