Vegetarische Dim Sum "Shumai"

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

4.3 34 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h 45min

40 Stück

Ingredienti

Shumai-Teig

Wasser
50 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
180 g
Ei
1

Füllung und Fertigstellung

Pilze, frisch gemischt (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
400 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Karotten in Stücken
50 g
Öl
30 g
Öl zum Einfetten
Reis
120 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
Sojasauce
2 TL
Wasser
500 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 1 g

Calorie 172 kJ / 41 kcal

Grassi 1 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asiatisch Gut 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Parmigiana al forno

1 Std. 50 Min

Linsencurry

50 Min

Crevettencurry mit Topinambur

45 Min

Koriander-Naan

1 Std. 15 Min

Dhal

40 Min

Hummus

10 Min

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2 Std.

Thai-Nudelsuppe

35 Min

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1 Std. 10 Min

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1 Std.

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 Min

Bohnen-Burger (vegan)

1 Std. 20 Min