Dispositivi & Accessori
Wielkanocny placek ziemniaczany
Prep. 55min
Totale 2h 15min
10 porcji
Ingredienti
-
700 g wody
-
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
200 - 250 g wątroby wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 - 3 ziarna ziela angielskiego
-
250 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
50 g kaszy manny plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
1500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
-
2 łyżki majeranku, suszonego
-
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżeczki soli
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
461.4 mg
Proteine
14.3 g
Calorie
1898.3 kJ /
453.4 kcal
Grassi
30.2 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
9.9 g
Carboidrati
34.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
WIELKANOC II
9 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Roladki z ogórka
30min
Babka ziemniaczana ze śledziem
4h 45min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min
Mini pączki jabłkowo-cynamonowe
1h 55min
Oponki (bez cukru)
45min
Bułeczki drożdżowe z truskawkami
1h 10min
Słodkie bułeczki (Navettes)
2h
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1h
Bigos z czerwonej kapusty
1h 30min
Kartacze z mięsem
1h
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1h 40min