Pieczony boczek w pięciu smakach

Pieczony boczek w pięciu smakach

4.2 41 valutazione

Prep. 15min

Totale 9h 15min

6 porcji

Ingredienti

Przyprawa pięciu smaków

2 laski cynamonu przełamane na pół

1 łyżka cynamonu, mielonego
2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
3 gwiazdki anyżu
2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
6 goździków

Pieczony boczek

2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą w jednym kawałku
2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 14.5 g

Calorie 1644.2 kJ / 393 kcal

Grassi 36.7 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DOBRZE UPIECZONE 20 ricette
Polonia

KUCHNIA CHIŃSKA 9 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Baleron z karkówki

Baleron z karkówki

50h 30min

Pulpety z karpia w galarecie

Pulpety z karpia w galarecie

4h 10min

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

2h 40min

Żeberka po meksykańsku

Żeberka po meksykańsku

15h 10min

Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem

Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem

1h

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1h 40min

Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

50min

Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną

Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną

4h 10min

Chrupiący boczek z piwnym sosem

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2h 40min

Karkówka z cebulą

Karkówka z cebulą

1h 45min

Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

2h 30min

Golonka w sosie piwnym

Golonka w sosie piwnym

2h 20min