Erdbeeren im Glas

Name: Erdbeeren im Glas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 250 g Quark; 50 g Zucker; 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht; 50 g Zitronensaft; 500 g Erdbeeren; 100 g Erdbeerkonfitüre; Pfefferminzblätter, frisch

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Difficoltà media

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 20min

Porzioni 6 Portionen

Ingredienti

250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g Quark
50 g Zucker
1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
50 g Zitronensaft
500 g Erdbeeren, frisch, halbiert oder TK, aufgetaut, und etwas mehr zum Garnieren
100 g Erdbeerkonfitüre
Pfefferminzblätter, frisch, zum Garnieren

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 1215 kJ / 291 kcal
Proteine: 7 g
Carboidrati: 29 g
Grassi: 16 g
Fibre: 1.8 g