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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
Prep. 30min
Totale 1h
4 raciones
Ingredienti
-
10 g de eneldo fresco (solo las hojas)
-
450 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 5 mm)
-
560 g de agua
-
180 g de queso mascarpone
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
-
pimienta negra molida para espolvorear
-
sal para espolvorear
-
500 g de patatas de guarnición cortadas por la mitad
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
37 g
Calorie
2550 kJ /
609 kcal
Grassi
39 g
Fibre
5.2 g
Carboidrati
25 g
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