Eton Mess z rabarbarem

Eton Mess z rabarbarem

4.5 45 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 5min

6 porcji

Ingredienti

600 g rabarbaru pokrojonego na 3 cm kawałki
100 - 120 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
40 g wody
100 g bez połamanych na 2-3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
mięta, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 70.7 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 2022.9 kJ / 483.2 kcal

Grassi 25 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 14.8 g

Carboidrati 62.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® cz. II 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Cytrynowe tiramisu

Cytrynowe tiramisu

6h 25min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3h 30min

Owoce w papilotach

Owoce w papilotach

20min

Mango Fool

Mango Fool

15min

Rabarbar pod kruszonką

Rabarbar pod kruszonką

55min

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40min

Jabłka z cydrowym sosem zabajone

Jabłka z cydrowym sosem zabajone

40min

Panna cotta

Panna cotta

3h 15min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2h 5min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15min

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

3h 40min