Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

4.6 17 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h

4 sztuki

Ingredienti

300 g mleka 2 % tłuszczu
10 g świeżych drożdży pokruszonych
100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
400 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 ½ łyżeczki soli
4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
70 g zielonych oliwek bez pestek
70 g czarnych oliwek bez pestek

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 1309.8 mg

Proteine 17.1 g

Calorie 2697.8 kJ / 645 kcal

Grassi 18.7 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 101.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Suflety szpinakowo-serowe

40min

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

4h 30min

Ciasteczka Śródziemnomorskie

1h

Pissaladière - francuska pizza

1h 20min

Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)

3h

Kluski francuskie z Varomy

20min

Podpłomyki w libańskim stylu

2h 20min

Żytnie podpłomyki

2h 10min

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2h 50min

Ciabatta

4h 40min

Bułeczki jogurtowe

1h

Bułki maślane

1h 25min