Pizza dough

Pizza dough

4.8 62 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
water room temperature
220 g
sugar
1 tsp
1 tsp diastatic malt powder
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour
400 g
salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11.3 g

Calorie 1835.3 kJ / 438 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 75.5 g

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