Empadas de chocolate, maçã e clementina

Empadas de chocolate, maçã e clementina

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Prep. 30min

Totale 1h

12 unidades

Ingredienti

Massa

açúcar
120 g
farinha tipo 65
280 g
cacau em pó
50 g
sal
1 pitada de
manteiga fria, cortada em cubos pequenos
200 g
gemas de ovo
2

Recheio

maçã reineta cortada em pedaços
500 g
clementinas (raspa e sumo)
2
folhas de hortelã
10
leite
30 g
Manteiga q.b. p/ untar
Farinha q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ pincelar
gema de ovo p/ pincelar
1
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 19 mg

Proteine 4.6 g

Calorie 1221.2 kJ / 291.9 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 9.3 g

Carboidrati 36.8 g

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