Dispositivi & accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Bolo de chocolate recheado
Prep. 15min
Totale 1h
12 fatias
Ingredienti
Bolo
-
chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços pequenos ou pepitas200 g
-
manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar200 g
-
água100 g
-
farinha com fermento250 g
-
cacau em pó25 g
-
açúcar mascavado180 g
-
açúcar180 g
-
ovos3
-
crème-fraîche80 g
-
água1000
-
vinagre50 g
Cobertura e recheio
-
chocolate p/ culinária (64% cacau) partido em pedaços pequenos ou em pepitas200 g
-
manteiga em pedaços, amolecida200 g
-
açúcar em pó (ver dica)200 g
Valori nutritivi per 1 fatia
Calorie
730.7 kcal /
3057.2 kJ
Proteine
7.4 g
Grassi
44.4 g
Carboidrati
78.6 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
26.7 g
Sodio
287.8 mg
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