Marynowany ser typu feta

4.9 20 valutazioni

Prep. 1h

Totale 170h

500 g

Ingredienti

375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
80 g soli niejodowanej
1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
olej do zalania sera

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 500 g

Proteine 70.3 g

Calorie 6248.1 kJ / 1487.6 kcal

Grassi 79.9 g

Fibre 8.4 g

Carboidrati 124.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DOMOWE SERY 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Napój z orzeszków ziemnych z kardamonem

10 min

Musztarda

36 godz. 10 min

Majonez

5 min

Twaróg śmietankowy

3 godz.

Ser typu halloumi

29 godz.

Domowa ricotta

1 godz. 15 min

Koncentrat bulionu tajskiego

25 min

Koncentrat bulionu grzybowego

25 min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1 godz. 5 min

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

1 godz. 45 min

Relish z zielonych pomidorów

55 min

Ser domowy z kozieradką i czarnuszką

1 godz.