Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

3.3 685 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 porcje

Ingredienti

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1200 g wody
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
3 goździki
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
200 g ryżu białego
40 g masła pokrojonego na kawałki
40 g mąki pszennej
20 g rodzynek sułtanek
½ łyżeczki majeranku, suszonego
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 341 mg

Proteine 26.8 g

Calorie 2142.6 kJ / 511.8 kcal

Grassi 21.8 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 56.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA KASZUBSKA 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Kurczak w zielonym sosie mole

1h 10min

Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

1h 30min

Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)

2h 30min

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane

45min

Kurczak w sosie miodowym

25min

Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

50min

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

45h

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4h 45min

Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem

40min

Karkówka z cebulą

1h 45min

Potrawka z kurczaka z warzywami

1h 5min

Schab duszony w sosie

50min