Dampede dumplings med kål og svinekød

Dampede dumplings med kål og svinekød

4.1 8 valutazione
Prep. 1h 15min
Totale 1h 35min
32 stykker

Ingredienti

Dumplingdej
  • vegetabilsk olie plus ekstra til at smøre med
  • vand
    150 g
  • hvedemel plus ekstra til drys
    300 g
  • salt
    ¼ tsk
Fyld og dumplings
  • hvidkål skåret i skiver
    400 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • svinekød, hakket
    350 g
  • vand
    530 g
  • soyasauce
    20 g
  • risvin
    10 g
    10 g sake
  • sukker
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • sesamolie, koldpresset (15 g)
    1 spsk

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 stykke

Proteine 3 g
Calorie 318 kJ / 76 kcal
Grassi 4 g
Fibre 0.5 g
Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...

Mostra tutto