Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Batatas
- 2000 g batata cortada em rodelas
- 2 c. sopa de azeite
- 1 ramo de alecrim
- Água q.b.
Pão ralado
- 200 g sobras de pão
- 50 g azeite
- 80 g azeitonas pretas
Cebolada de bacalhau
- 30 g coentros
- 1000 g cebola cortada em pedaços
- 100 g azeite
- 2000 g bacalhau demolhado e desfiado
Esparregado de brócolos
- 1000 g brócolos, só os raminhos
- 4 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1 c. sopa de farinha
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2472.1 kJ / 590.9 kcal
- Proteine
- 75.6 g
- Carboidrati
- 35.1 g
- Grassi
- 15.5 g
- Grassi saturi
- 2.3 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodio
- 8054.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1 godz. 35 min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1 godz. 35 min
Migas de broa com bacalhau
30 min
Perna de peru com puré de maçã
11 godz. 30 min
Lasanha de curgete e bacalhau
1 godz.
Peixe escondido da horta
1 Std. 20 Min
Embrulhos de couve com bacalhau
2 Std.
Bacalhau com pistácio e cuscuz
30 min
Bacalhau de cebolada e broa
1 godz.
Bacalhau com grão e broa
45 min
Bacalhau da consoada gratinado
1 godz. 15 min
Bacalhau com broa e pimentos
1 godz.