Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
TM31 TM5 TM6

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

4.2 (14 valutazioni )

Ingredienti

  • 750 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 350 gramů brambor, na čtvrtky
  • 2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
  • 1 - 2 citróny, šťáva, plus citrón pro servírování
  • sůl, dle chuti
  • pepř černý, mletý, dle chuti
  • 350 gramů zeleniny, čerstvé, např. květák, mrkev, chřest

Holandská omáčka:

  • 100 gramů másla, na kostičky
  • 4 žloutky
  • 50 gramů bílého vína
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Valori nutritivi
per 1 porce
Calorie
4021 kJ / 960 kcal
Proteine
46.9 g
Carboidrati
39.9 g
Grassi
63.1 g
Fibre
7.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative