Sofrito de verduras
TM6 TM5 TM31

Sofrito de verduras

4.4 (93 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de cebolla cortada en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 3 puerros cortados en rodajas finas (solo la parte blanca, aprox. 300 g)
  • 3 tomates maduros cortados en cuartos (aprox. 300 g)
    o 200 g de tomate entero en conserva escurrido

Valori nutritivi
per 600 g
Calorie
5197 kJ / 1242 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
82.2 g
Grassi
100.9 g
Grassi saturi
15.4 g
Fibre
14.5 g
Sodio
86.9 mg

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