Lactonesa (mayonesa sin huevo)

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

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Prep. 5min

Totale 5min

500 g

Ingredienti

300 g de aceite de girasol

300 g de aceite de oliva
150 g de leche
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
10 - 15 g de zumo de limón

1 cucharadita de vinagre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Sodio 1227.9 mg

Proteine 5 g

Calorie 11509 kJ / 2750.7 kcal

Grassi 305 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 41.9 g

Carboidrati 9.1 g

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