Salsa boloñesa
TM6 TM5 TM31

Salsa boloñesa

4.6 (1.5K valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g de apio en trozos
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas) (opzionale)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de carne picada mixta
  • 70 g de vino tinto
  • 1 cucharada de tomate concentrado (opzionale)
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 hoja de laurel seca Ducros
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida Ducros
  • 1 pellizco de nuez moscada molida Ducros

Valori nutritivi
per 1000 g
Calorie
7400.6 kJ / 1768.8 kcal
Proteine
78.9 g
Carboidrati
48.6 g
Grassi
139.1 g
Grassi saturi
90.6 g
Fibre
12 g
Sodio
3349.8 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative