Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

1100 g

Ingredienti

Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
grüne Chilischote halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
2 TL
Chilipulver
½ TL
Weissweinessig
220 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Bockshornkleesamen
1 ½ TL
Sesamöl
130 g
Zucker
110 g
Salz
1 TL
Auberginen gewürfelt (2 cm)
600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1100 g

Proteine 13 g

Calorie 7966 kJ / 1904 kcal

Grassi 137 g

Carboidrati 156 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Potrebbe anche interessarti...

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

50min

Guacamole

1h

Kafi Guetzli

12h

Curry Madras (Gewürzmischung)

Nessuna valutazione

Kaffee-Granita

8h 10min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40min

Poulet-Birnen-Pie

2h 40min

Cantucci

1h 50min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2h 30min

Schoggi-Cookies

30min

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

2h 30min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1h 10min