Caramelo salado
TM6

Caramelo salado

3.9 (10 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g de arándanos deshidratados
  • 50 g de pistaches pelados
  • 100 g agua
  • 500 g de azúcar refinada, colada (ver tip)
  • 60 g mantequilla, en cubo
  • 10 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1000 g de agua, para limpiar
  • 5 g de vinagre, para limpiar
  • 150 g de chocolate amargo (70% cacao)
  • 1 cdita de sal rosa del himalaya, o al gusto

Valori nutritivi
per 1 porción
Calorie
679 kJ / 162 kcal
Proteine
1 g
Carboidrati
29 g
Grassi
7 g
Grassi saturi
2 g
Fibre
0 g
Sodio
134 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative