Pannacotta tropical

Pannacotta tropical

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Prep. 20min

Totale 1h

10 porciones

Ingredienti

12 g de grenetina en polvo hidratada con 60 g de agua
250 g de leche
5 g de esencia de vainilla
100 g de azúcar refinada
700 g de crema para batir (30-40% grasa)

Compota exótica

300 g de pulpa de maracuyá
1 naranja solamente la ralladura
1 naranja solamente las supremas
50 g de agua
3 g de pectina en polvo (opzionale)
30 g de azúcar refinada
2 plátanos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 50 mg

Proteine 5 g

Calorie 1087 kJ / 259 kcal

Grassi 15 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 30 g

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