Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

4.6 26 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 15min

8 doses

Ingredienti

Recheio e cobertura

sobras de pão partido em pedaços
80 g
coentros
30 g
manteiga
30 g
farinha
80 g
leite
600 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Torta de bacalhau

cebola
250 g
dentes de alho
4
azeite mais q.b. p/ regar
50 g
bacalhau demolhado e desfiado bem espremido
450 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
1000 g
água
800 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 19 g

Calorie 1470 kJ / 352 kcal

Grassi 11 g

Fibre 4 g

Carboidrati 43 g

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