Versioni compatibili
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salsa ranchera
- 200 g de nata para cocinar
- 200 g de mayonesa
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla frita crujiente
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de perejil seco
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de zumo de limón
Crujientes de pollo almendrado
- 170 g de almendras crudas sin piel
- 60 g de copos de avena
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de perejil seco
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en tiras de 3 cm
- 50 g de maicena
- 2 huevos batidos
- 30 g de aceite de oliva
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 4582 kJ / 1096 kcal
- Proteine
- 40.2 g
- Carboidrati
- 22.1 g
- Grassi
- 94.2 g
- Grassi saturi
- 18.8 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodio
- 910.5 mg
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