Caldo de pollo básico

Caldo de pollo básico

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Prep. 5min

Totale 35min

1 porción

Ingredienti

250 g de poro en trozos
2 ramas de apio en mitades
2 zanahorias en mitades
100 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de azúcar
1750 g agua
250 g de rabadilla de pollo
250 g de pechugas de pollo con piel y sin hueso
1 cda de concentrado de caldo de pollo
2 ramas de perejil fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 3402 mg

Proteine 65 g

Calorie 2268 kJ / 540 kcal

Grassi 5 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 65 g

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