Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo en mitades
- 1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
- 500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 200 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 750 g de patatas de guarnición
- 500 g de aceite para freír
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2530 kJ / 605 kcal
- Proteine
- 56.2 g
- Carboidrati
- 37.7 g
- Grassi
- 25.5 g
- Grassi saturi
- 5.8 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodio
- 661.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tiras de ternera doradas
15min
Tiras de pechuga de pollo doradas
15min
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4h 15min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4h 45min
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4h 30 min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17 Std. 30 Min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20min
Boeuf bourguignon (Cocción lenta)
3h 30 min
Langostinos dorados
15min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3 godz. 45 min