Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Carne gobernada en cocción lenta
Prep. 45min
Totale 3h 45min
4 raciones
Ingredienti
-
70 g de aceite de oliva
-
4 dientes de ajo en mitades
-
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
-
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
200 g de vino blanco
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
750 g de patatas de guarnición
-
500 g de aceite para freír
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
661.1 mg
Proteine
56.2 g
Calorie
2530 kJ /
605 kcal
Grassi
25.5 g
Fibre
5.5 g
Grassi saturi
5.8 g
Carboidrati
37.7 g
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Carnes a fuego lento
13 ricette
Spagna
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