
Dispositivi & accessori
Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe
Prep. 10min
Totale 2h
6 doses
Ingredienti
-
manteiga cortada em pedaços225 g
-
chocolate p/ culinária (70% cacau) de S. Tomé partido em pedaços630 g
-
claras de ovo (3 unid. aprox.)75 g
-
açúcar270 g
-
gemas de ovo (13 unid. aprox.)270 g
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
1222.3 kcal /
5114.2 kJ
Proteine
17.1 g
Grassi
87.1 g
Carboidrati
94.9 g
Fibre
11.5 g
Grassi saturi
49.3 g
Sodio
67.9 mg
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