Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 adag

Ingredienti

Marhahúsos-sörös ragu

extraszűz olívaolaj
40 g
marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)
600 g
só
1 tk
bors, őrölt
2 csipet
hagyma darabokra vágva
150 g
kukorica keményítő
15 g
víz
250 g
póréhagyma szeletelve
150 g
barna sör
330 g
kakukkfű levél, friss
1 tk
Worcestershire szósz
1 ek
húsleves alap
½ tk
½ húsleveskocka (0,5 literhez)

A lepény és az összeállítás

búzaliszt
150 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, darabokra vágva
65 g
tojás, közepes (53-63 g)
1
só
½ tk
tojás sárgája enyhén felverve, a tetejére
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 adag

Proteine 39 g

Calorie 2711 kJ / 647 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Alap szakácskönyv 133 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Gyors Thai csirke curry

Gyors Thai csirke curry

40min

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Nessuna valutazione

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Nessuna valutazione

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Nessuna valutazione

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

Nessuna valutazione

Csirkés zöldséges gnocchi

Csirkés zöldséges gnocchi

40min

Póréhagymás csirkeragu

Póréhagymás csirkeragu

30min

Mackó burgerek

Mackó burgerek

2h

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

Nessuna valutazione

Citromos-fokhagymás csirke

Citromos-fokhagymás csirke

30min

Mostra tutto

Mostra tutto