![Dulce de leche pastelero Dulce de leche pastelero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22C1D347-3F47-48AB-BD37-B5E3F9B7E2C8/Derivates/2ef9e7ab-e46b-48ff-ba5d-b5ab6111576f.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g de leche entera a temperatura ambiente
- 200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de maicena
- 120 g de azúcar moreno
- 130 g de azúcar
- ½ cucharadita de bicarbonato
- 1 pellizco de sal
- Valori nutritivi
- per 1 Receta completa
- Calorie
- 9545 kJ / 2283 kcal
- Proteine
- 35.4 g
- Carboidrati
- 302.1 g
- Grassi
- 103.7 g
- Grassi saturi
- 65.2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 1335 mg
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