Dulce de leche pastelero
TM6 TM5

Dulce de leche pastelero

4.5 (285 valutazioni )

Ingredienti

  • 1000 g de leche entera a temperatura ambiente
  • 200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de maicena
  • 120 g de azúcar moreno
  • 130 g de azúcar
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 1 pellizco de sal

Valori nutritivi
per 1 Receta completa
Calorie
9545 kJ / 2283 kcal
Proteine
35.4 g
Carboidrati
302.1 g
Grassi
103.7 g
Grassi saturi
65.2 g
Fibre
0 g
Sodio
1335 mg

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