Mixed Paella (Hestan Cue™)
TM6 TM5

Mixed Paella (Hestan Cue™)

4.4 (9 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 garlic clove
  • 3 oz red bell pepper, in pieces
  • 3 oz green bell pepper, in pieces
  • 1 ½ oz extra virgin olive oil
  • 4 oz chicken thigh, boneless and skinless, cut into pieces
  • 16 squid rings, raw
  • 3 ½ oz canned crushed tomatoes
  • 1 pinch saffron threads
  • ½ tsp kosher salt, Diamon Crystal®
  • 1 pinch paprika
  • 17 ½ oz fish stock
  • 8 fresh mussels, well scrubbed and debearded
  • 4 large raw shrimp
  • 16 fresh clams cleaned
  • 7 oz short grain rice
  • 2 lemons, in wedges, to garnish

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
2715 kJ / 649 kcal
Proteine
47 g
Carboidrati
47 g
Grassi
29 g
Grassi saturi
8 g
Fibre
3 g
Sodio
911 mg

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