Dispositivi & Accessori
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Prep. 10min
Totale 55min
2 porții
Ingredienti
-
unt60 g
-
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)100 g
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
sare de mare fină2 ½ lingurițe
-
piper negru măcinat sau după gust2 prize
-
muşchiuleţ de porc500 g
-
apă1000 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
nucșoară măcinată1 priză
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
62 g
Calorie
3631.7 kJ /
868 kcal
Grassi
55 g
Carboidrati
32 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Masa în doi
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Șoricei din cartofi copți
1h 15min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Supă cremă de ciuperci
20min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min