Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

4.7 237 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 35min

12 slices

Ingredienti

bread flour divided
13 oz
milk icy cold, divided (see Tip)
8 oz
egg yolk from a large egg
1
sugar
1 oz
salt
½ tsp
powdered milk
2 tsp
dried instant yeast
1 tsp
unsalted butter room temperature
1 oz
ice cold water to spray

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 108 mg

Proteine 5 g

Calorie 649 kJ / 155 kcal

Grassi 4 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Artisan Breads 14 ricette
Stati Uniti

Cookidoo® Plated 2021 10 ricette
Stati Uniti

Thermomix® Sensor Bread 28 ricette
Stati Uniti

Thermomix® Sensor Favorites 15 ricette
Stati Uniti

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Buttermilk Bread

Buttermilk Bread

2h

Apple Wheat Starter

Apple Wheat Starter

72h 20min

Bananas Foster Bread Pudding

Bananas Foster Bread Pudding

1h 50min

Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

2h 35min

Braided Milk Bread

Braided Milk Bread

2h 20min

Pull-Apart Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls

2h 15min

Hawaiian Bread Rolls

Hawaiian Bread Rolls

4h 45min

Bagels

Bagels

1h 20min

Potato Rolls

Potato Rolls

3h 25min

Florida Cuban Rolls

Florida Cuban Rolls

3h

Hokkaido Milk Loaf

Hokkaido Milk Loaf

4h 20min

Artisan Bread (Betty)

Artisan Bread (Betty)

4h 35min