Tarta tatin de jitomate

Tarta tatin de jitomate

4.7 17 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

8 piezas

Ingredienti

Masa

200 g de harina de trigo
100 g de mantequilla sin sal en trozos
65 g de agua muy fría
½ cdita de sal
350 g de jitomates cualquier tipo
aceite de oliva para engrasar

Condimentos y montaje de la tarta

1 diente de ajo pelado
30 g de azúcar morena
6 hojas de albahaca frescas
1 cdita de orégano seco
20 g de aceite de oliva
1 - 2 pizca de sal o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 cda de mostaza

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Sodio 164 mg

Proteine 3 g

Calorie 934 kJ / 223 kcal

Grassi 13 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 22 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SABORES DE VERANO 15 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Té de chocolate TM6

10 Min

Panqué de coliflor con cacahuate

1 Std. 15 Min

Tarta de pera y Brie

1 Std. 10 Min

Pan de frutas

2 Std. 55 Min

Esponja de chocolate al vapor

30 Min

Dona keto de crema de cacahuate

40 Min

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2 Std.

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

1 Std. 15 Min

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1 Std.

Barritas de cheesecake con camote

2 Std.

Calzone de verduras

40 Min

Peras con salsa de canela Al vacío TM6

2 Std. 5 Min