Champignonsaus met room en witte wijn

Champignonsaus met room en witte wijn

3.0 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

1 pot

Ingredienti

eekhoorntjesbrood, gedroogd
12 g
water
30 g
verse Portobello-champignons in grove stukken
100 g
sjalot gehalveerd
60 g
boter in stukken
50 g
droge witte wijn
120 g
kippenbouillon
200 g
lichte room (ong. 18% vet)
125 g
zout
¼ - ½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
bloem
25 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pot

Sodio 1636 mg

Proteine 13 g

Calorie 3309 kJ / 789 kcal

Grassi 62 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 49 g

Carboidrati 27 g

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