Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

2 porties

Ingredienti

water
500 g
fijn zout
2 tl
aardappelen geschild en in stukken (3-4 cm)
300 g
kippenborstfilets ontveld (150-200 g elk), in reepjes (1 cm)
2
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte zeste en sap alleen
½
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
sjalotten
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
verse champignons in schijfjes
150 g
droge witte wijn
30 g
sojaroom
100 g
gemalen nootmuskaat
1 - 2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 53 g

Calorie 2535 kJ / 606 kcal

Grassi 30 g

Fibre 4 g

Carboidrati 33 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Power Food 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Pastasalade met kip

1h 15min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Champignonsaus met room en witte wijn

30min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Rundvlees Stroganoff

1h

Steak Stroganoff

45min

Kip met romige groenten saus

50min

Bechamelsaus

15min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min