Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

4.0 4 valutazione

Prep. 1h 10min

Totale 13h 15min

6 porções

Ingredienti

feijão seco roxinho
150 g
água
1800 g
folha de louro seco
1
sal mais q. b. para ajustar o sabor
1 c. chá de
cebola
1
dentes de alho
2
pimenta dedo de moça sem sementes
½
linguiça calabresa cortada em rodelas finas
100 g
bacon cortado em cubos pequenos (1 cm x 1 cm)
100 g
farinha de mandioca crua
200 g
200 g farinha de mandioca, torrada
couve cortadas em tiras finas
5 folhas de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 830 mg

Proteine 21 g

Calorie 1760 kJ / 421 kcal

Grassi 25 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 28 g

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