Risoto de cogumelos e uva

Risoto de cogumelos e uva

3.7 27 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 doses

Ingredienti

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalota
30 g
azeite
30 g
arroz p/ risoto
320 g
cogumelos secos previamente demolhados cerca de 20 minutos e escorridos
25 g
água
820 g
sal
1 c. chá de
uvas vermelhas s/ grainha cortadas em metades
150 g
manteiga
30 g
Pimenta preta q.b. p/ temperar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 483 mg

Proteine 12 g

Calorie 2068 kJ / 494 kcal

Grassi 17 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 68 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 14 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Risoto de ervilhas, espargos e favas

30min

Arroz com creme de grão-de-bico

40min

Risoto de espargos e açafrão

35min

Risoto com feijão e couves

40min

Risoto de beterraba

30min

Risoto de bacalhau com hortelã

30min

Risoto de ervilhas e camarão

40min

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45min

Risoto de salmão fumado e alho-francês

30min

Risoto de cogumelos com presunto

1h

Risoto de cogumelos Porcini

35min

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

35min