Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 μερίδες

Ingredienti

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (opzionale) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (opzionale) για σερβίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 2 g

Calorie 493 kJ / 118 kcal

Grassi 4 g

Fibre 4 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μύρισε Φθινόπωρο 10 ricette
Grecia

Πρωταθλητής της σούπας 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Μανιταρόσουπα

30min

Γάλα φουντουκιού

15min

Κουπέπια με κολοκάσι

Nessuna valutazione

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

10min

Αχλάδια σε λευκό κρασί

Nessuna valutazione

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8h 10min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30min

Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό

1h 15min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

1h 25min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min