Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 μερίδες

Ingredienti

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (opzionale) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (opzionale) για σερβίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 2 g

Calorie 493 kJ / 118 kcal

Grassi 4 g

Fibre 4 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μύρισε Φθινόπωρο 10 ricette
Grecia

Πρωταθλητής της σούπας 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1h 40min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45min

Μανιταρόσουπα

30min

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1h

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30min

Βασική σούπα βελουτέ

45min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1h 50min