Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.4 52 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h

24 slices

Ingredienti

Babka Dough

whole milk
7 oz
dried instant yeast
1 tbsp
sugar
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
23 oz
salt
1 tsp
unsalted butter diced, room temperature, divided
3 ½ oz
water
35 oz

Chocolate Ganache

semi-sweet chocolate chips
3 ½ oz
unsalted butter
3 ½ oz
cocoa powder
1 oz
confectioners sugar plus extra to sprinkle
½ oz
water
35 oz

Simple Syrup

water
5 ½ oz
sugar
4 ½ oz

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 109 mg

Proteine 5 g

Calorie 1046 kJ / 250 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Everyday Traditions - Jewish Favorites 12 ricette
Stati Uniti

New York Road Trip 18 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Brazilian Lemonade (Limeade)

10 Min

Double Pie Dough

3 Std. 20 Min

Sautéing Shrimp

Keine Bewertungen

Apple Onion Tea

15 Min

Cinnamon Roll Waffles

1 Std. 35 Min

Rainbow Fruit Tart

1 Std. 40 Min

Tuna Dip

10 Min

Millet Cakes

1 Std. 5 Min

Mint lemonade

5 Min

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40 Min

Ginger Lemonade

10 Min

Hot Dogs in a Blanket

1 Std. 40 Min