Massa de piza com descarte de massa-mãe
TM6 TM5

Massa de piza com descarte de massa-mãe

4.4 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 225 g massa-mãe descarte (sem ter sido refrescado)
  • 135 g água à temperatura ambiente
  • 310 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de fermento de padeiro seco

Valori nutritivi
per 1 unidade
Calorie
3247 kJ / 776 kcal
Proteine
23 g
Carboidrati
161 g
Grassi
3 g
Grassi saturi
0 g
Fibre
6 g
Sodio
1169 mg

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